Меню кухни Vesna
Говяжья вырезкана раскалённом камне
Говяжья вырезка, обжаренная на раскалённом камне у стола, с зелёным маслом, морской солью и тостами.
Фруктовое плато
Украшение всего стола — ананас, питахайя, киви, виноград, дыня и арбуз. Нарезаем при заказе, рассчитано на всю компанию.
Авторские моктейли
На основе свежих фруктов. Актуальный выбор уточните у команды.
Борщ
Говядина, свёкла, капуста, чеснок
Пельмени
Мясные пельмени, сметана, зелень
Чечевичный суп
Чечевица, лимон
Цезарь с курицей
Курица-гриль, пармезан, крутоны
Грузинский салат
Томаты, огурцы, лук, зелень
Греческий салат
Томаты, огурцы, оливки, фета
Кобб-салат
Курица, авокадо, яйцо, бекон
Оливье
Картофель, яйцо, горошек
Овощной салат
Свежие овощи, домашняя заправка
Салат «Цезарь» с креветками
Романо, пармезан, крутоны, креветки
Пастуший салат
Томаты, огурец, красный лук, белый сыр
Креветки темпура
Креветки в кляре, соус
Картофель фри
Хрустящий, золотистый
Узбекская лепёшка
Из тандыра, тёплая
Хумус
Нут, тахини, лимон
Лахмаджун
Пряный фарш, петрушка, лук с сумахом, лимон
Карпаччо из свёклы
Руккола, мягкий сыр, орехи, бальзамик
Хлеб и масло
Палочки с кунжутом, взбитое масло
Сырная доска
Сыры, орехи, сухофрукты, виноград
Спаржа гриль и эдамаме
Спаржа гриль, эдамаме с чили, лайм
Картофельное пюре
Взбитое, со сливочным маслом
Картофель фри с пармезаном
Пармезан, трюфельный майонез
Турецкие меззе
Восемь закусок — сет для компании
Хинкали с говядиной
Хинкали, пряная говядина
Узбекский плов — ош
Баранина, рис лазер, зира, изюм
Кордон блю
Грудка, ветчина, сыр
Бизнес-ланч
Обеденный сет — состав уточните у официанта
Пармиджана из курицы
Шницель, томат, моцарелла
Куриные котлеты
Домашние, с пюре и грибами
Бефстроганов
Вырезка, грибной соус, пюре
Кесадилья с курицей
Курица каджун, два сыра, сальса
Паста Альфредо
Курица, грибы, сливочный соус
Криспи чикен бургер
Хрустящая курица, трюфельный соус
Феттуччине болоньезе
Рагу, пармезан, базилик
Пенне с курицей
Курица, брокколини, цукини
Томлёная баранья голяшка
На кости, овощи, соус с тимьяном
Сэндвич с донером
Говяжий донер, лепёшка, фри
Дюрюм с говядиной
Лаваш, говяжий донер, фри
Говядина с жареным картофелем
Томлёная говядина, жареный картофель
Пенне в томатном соусе
Томатный соус, пармезан
Сибас в соли
В соляной корке, огонь у стола
Тести-кебаб
Глиняный горшок, вскрывают у стола
Чёрный бургер Vesna
Угольная булка, раклет за столом, фри
Королевский микс-гриль
Весь гриль — на тёплой пите
Шашлык из говядины
Два шампура, вырезка, аджика
Куриный шиш
Шпажки на углях, хумус, соус из зелени
Кебаб из баранины
Баранина в специях, огонь
Цыплёнок табака
Цыплёнок, чеснок, аджика
Семейный микс-гриль
Семейное плато — на пите
Бейти-кебаб
В лаваше, томатный соус, йогурт, фисташка
Говяжья вырезка на камне
Жарятся у стола, зелёное масло
Кёфте с сыром
Расплавленный сыр внутри, лук с сумахом
Люля-кебаб
На лепёшке, с картофелем фри
Хачапури
Грузинский сырный хлеб
Пицца Салями
Томат, моцарелла, салями
Пицца Маргарита
Томат, моцарелла, базилик
Хачапури мегрули
Двойной сыр
Арбуз
Сладкий, охлаждённый
Фруктовое плато
Ананас, питайя, киви, виноград, дыня
Сырники
Пышные, с клубничным соусом
Трубочки
Вафельные, с ореховым кремом
Наполеон
Слоёный, с заварным кремом
Фисташковый молочный торт
Молочный бисквит, фисташка
Медовик
Домашний, слоёный
Баскский чизкейк
Карамельная корочка, ирисковый соус
Пахлава
Грецкий орех, фисташка, сливки
Золотистые тосты с ягодным соусом
Сахарная пудра, тёплый ягодный соус
Кюнефе
Тесто катаифи, фисташка, мороженое
Вода Voss
Негазированная
Марокканский чай
Зелёный, с мятой
Американо
Эспрессо с водой
Авторские моктейли
Свежие фрукты — выбор уточните у команды
Имбирный чай
На свежем имбире
Чёрный чай с мятой
Листовой, со свежей мятой
Капучино
Эспрессо, плотная пена
Кофе по-турецки
Варим в турке
Апельсиновый фреш
Выжимаем при заказе
Эспрессо
Короткий, крепкий
Карак чай
Пряный, на молоке
Арбузный фреш
Выжимаем при заказе
Латте
Эспрессо, молоко
Яблочный фреш
Выжимаем при заказе
Ананасовый фреш
Выжимаем при заказе
Red Bull
Охлаждённый
Кортадо
Эспрессо и молоко поровну
Морковный фреш
Выжимаем при заказе
Ягодный шприц
Ягоды, цитрус, апельсин
Ромашковый чай
Цельные цветки
Маракуйя-кулер
Маракуйя, ягоды, мята
Газированные напитки
Cola, Zero, Fanta, Sprite
Тропический санрайз
Ананас, апельсин, гренадин
Безалкогольный мохито
Лайм, мята, дроблёный лёд